在截至4月5日的一周当中,依阿华和明尼苏达阉猪和青年母猪出栏活重为267磅(121.11kg),比上周低0.8磅(0.363kg),比去年同期低1.8磅(0.816kg)。这已经是连续第8周依阿华和明尼苏达的出栏体重低于上年。然而,截至3月29日的一周平均屠体重仍然比上年高1磅(0.454kg)。
; ; ; ;业内有报导称,有的生产者试图降低出栏体重。生猪生长良好的情况下很难把体重降下来。按照季节规律,年末或年初的时候出栏体重最大,7、8月份体重最小。
; ; ; ;本周Tel-O联合拍卖会上架子猪价格与两周前相比基本上涨了10-20美元/英担(454kg)。Tel-O联合拍卖会上的价格为:50-60磅(22.7-27.2kg)71-79美元/英担,60-70磅(27.2-31.8kg)67美元/英担。能够卖出这种相对较好的价格,主要可能是因为夏季的期货行情非常好。
; ; ; ;7月瘦肉型猪期价比当前价格高10-11美元/英担。而过去五年当中,7月与4月的价格只差6.00美元/英担。
; ; ; ;本周四下午分切
猪肉价格为61.57美元/英担(1.36美元/kg),比上周上涨3.20美元。通脊为81.23美元/英担(1.79美元/kg),涨4.68美元。波士顿猪肩66.94美元/英担(1.48美元/kg),涨8.92美元。后腿51.99美元/英担(1.15美元/kg),跌0.40美元。猪腩60.53美元/英担(1.33美元/kg),涨5.40美元。
; ; ; ;本周分切猪肉价格上涨。周五早晨最高生猪价格比上周高1.00-3.00美元/英担。周五早晨平均胴体价格比上周涨2.52-4.60美元。部分市场最高生猪价格如下:Peoria33.00美元/英担(0.73美元/kg),St.Paul35.00美元/英担(0.77美元/kg),密苏里内地38.00美元/英担(0.84美元/kg)。周五早晨胴体平均成交价:西玉米带58.57美元/英担(1.29美元/kg),东玉米带54.79美元/英担(1.21美元/kg),依阿华-明尼苏达58.76美元/英担(1.30美元/kg)。
; ; ; ;本周生猪价格比上年同期低7-9美元/英担,胴体成交价同比低8-10美元/英担。屠宰量比前两周提高12-13%,强劲的需求得到了强劲的体现。
; ; ; ;美国农业部预计,2007-2008市场年度期末玉米库存将比上年减少2100万蒲士尔(35升)。换句话说,我们的玉米需求将超过2007年的产量,2007年玉米种植面积已达20世纪40年代以来的最高峰,产量超过130亿蒲士尔。
; ; ; ;玉米价格将会涨到哪里?现在看来,接下来的一年当中将会超过6美元/蒲士尔(239.40美元/吨,容重按710g/l计)。养猪生产者真的需要更认真地考虑缩减规模了。
; ; ; ;本周联邦监督局监督下的屠宰头数为224.5万头,比上年同期高14.2%。
; ; ; ;2月猪肉出口差不多比上年同期高57%,达到美国总产量的20.5%